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| 罐藏芦笋的工艺流程 | |
| 作者姓名： | 胡玉香 白怀瑾 |
| 作者单位： | 河南省濮阳农科所,457000 |
| 摘 要： | 罐藏加工是芦笋的主要加工形式,其产品既保持鲜笋的品质及色泽,又香味浓郁,风味突出,且适于贮藏,可以周年供应市场,满足市场需求,因此深受消费者欢迎,我国生产的芦笋罐头,主要销往日本、德国、法 |
| 关 键 词： | 罐藏芦笋 加工 工艺流程 制作要点 芦笋罐头 |
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