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三种保鲜剂及其复合物对灵武长枣采后主要病原菌菌丝生长的影响
引用本文:任玉锋,唐艳军. 三种保鲜剂及其复合物对灵武长枣采后主要病原菌菌丝生长的影响[J]. 北方园艺, 2012, 0(16): 159-162
作者姓名:任玉锋  唐艳军
作者单位:北方民族大学生物科学与工程学院,宁夏银川,750021;北方民族大学生物科学与工程学院,宁夏银川,750021
基金项目:宁夏回族自治区自然科学基金资助项目
摘    要:研究了壳聚糖、海藻酸钠、百里香酚及其复合物对灵武长枣采后主要病原菌黑根霉、皮落青霉、链格孢、粉红聚端孢的菌丝生长抑制效应。结果表明:3种保鲜剂及其复合物对4种供试菌均有较强的抑制效果,且表现为浓度效应;其对4种供试菌的菌丝生长抑制率由大到小依次为壳聚糖-百里香酚、海藻酸钠-百里香酚、百里香酚、壳聚糖、海藻酸钠,复合物对菌丝生长的抑制效应比含有相同有效浓度的单体抑制效应有明显提高。

关 键 词:灵武长枣  病原菌  保鲜剂  菌丝生长  抑制作用

Effects of Three Preservatives and Their Combinations on Hyphal Growth of Major Pathogenic Fungi in Post-harvest Zizphus jujube Mill cv. 'Lingwuchangzao'
REN Yu-feng , TANG Yan-jun. Effects of Three Preservatives and Their Combinations on Hyphal Growth of Major Pathogenic Fungi in Post-harvest Zizphus jujube Mill cv. 'Lingwuchangzao'[J]. Northern Horticulture, 2012, 0(16): 159-162
Authors:REN Yu-feng    TANG Yan-jun
Affiliation:(College of Biological Science and Engineering,The North University for Ethnics,Yinchuan,Ningxia 750021)
Abstract:
Keywords:
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