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| 食用菌菌渣高效降解菌的筛选及主菌株产酶环境优化 | |
| 作者姓名： | 孟祥海 王佰成 张星哲 杨冰 李玉梅 王延锋 王金贺 王希明 |
| 作者单位： | 1. 黑龙江省农业科学院牡丹江分院;2. 黑龙江省黑土保护利用研究院;3. 东宁市农业技术推广中心 |
| 基金项目： | 黑龙江省自然基金项目(LH2020C094)； |
| 摘 要： | 为筛选出高效降解食用菌废弃菌渣的复合菌系，有效促进菌渣的降解速率，明确复合菌系主要功能菌株最佳发酵环境。利用富集培养、限性继代培养和低温逐代驯化技术对205份采集的菌源材料进行筛选，通过对纤维素酶活性的测定，选取最佳菌源提取物料。同时采用划线分离培养，分离主要功能菌株，对菌株的产酶条件进行优化。结果表明，从205份菌源提取物质中分离纯化的1个具有较强的纤维素降解能力的材料，发现该菌属于曲霉属，产酶较高的主菌株是聚多曲霉(Aspergillus sydowii),对该菌株的产酶环境优化发现，产半纤维素酶和纤维素酶的最优环境是菌渣35 g·L-1、硫酸铵3.5 g·L-1、吐温-80为1.4 mL·L-1、KH2PO4 1.0 g·L-1、MgSO4·7H2O 1.0 g·L-1、NaCl 0.5 g·L-1、FeSO4·7H2O... |
| 关 键 词： | 食用菌 废弃菌渣 纤维素降解菌 筛选 产酶条件 |