日粮硒水平对猪机体代谢及人类健康的多重影响 |
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引用本文: | 雷新根,黄家强.日粮硒水平对猪机体代谢及人类健康的多重影响[J].饲料与畜牧,2013(9):2. |
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作者姓名: | 雷新根 黄家强 |
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作者单位: | 美国康奈尔大学;中国农业大学 |
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摘 要: | 硒(selenium)为半金属元素,最先被瑞典科学家Berzelius于1817年发现,并被命名为月亮女神(Selene)。近200年来,人类对硒的探索如同彩云追月,充满了梦想和变幻。最初,硒一度被认为只是一种有毒元素和致癌剂,直到20世纪50年代,
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关 键 词: | 硒水平 日粮 必需微量元素 金属元素 硒蛋白 有毒元素 月亮女神 机体代谢 科学家 白基因 |
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