| 山葡萄资源性状评价 |
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| 引用本文： | 刘闯萍,王军,沈育杰. 山葡萄资源性状评价[J]. 东北林业大学学报, 2007, 35(3): 79-81 |
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| 作者姓名： | 刘闯萍 王军 沈育杰 |
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| 作者单位： | 1. 东北林业大学,哈尔滨,150040
2. 中国农业科学院特产研究所 |
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| 基金项目： | 黑龙江省博士后基金(LRB00075)，黑龙江省政府博士后科研启动基金 |
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| 摘 要： | 统计了156份山葡萄资源的产地、花型,分析了果实经济性状。结果表明,来自黑龙江省的种质107份(占68.6%)、吉林省的种质44份(占28.2%)、辽宁省的种质5份(占3.2%);雌能花种质80份(占51.3%)、两性花种质71份(45.5%)、雄株5份(占3.2%);山葡萄种质果皮颜色均为紫黑色;果穗质量最大为140.8g,最小为4.1g,平均为63.4g;果粒质量最大为1.70g,最小为0.41g,平均为0.78g;出汁率最高为65.0%,最低为46.7%,平均为49.6%;浆果可溶性固形物质量分数最高为18.0%,最低为7.5%,平均为13.3%;浆果可溶性糖质量浓度最高为153.2g.L-1,最低为46.9g.L-1,平均为90.9g.L-1;浆果滴定酸质量浓度最高为36.9g.L-1,最低为14.5g.L-1,平均为24.4g.L-1。评价性状表明,吉林省山葡萄资源果实经济性状要稍优于黑龙江省的资源,雌能花山葡萄资源果实经济性状要稍优于两性花资源,但差异不明显。
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| 关 键 词： | 山葡萄 资源 性状 评价 |
| 修稿时间： | 2006-10-12 |
Evaluation on Characters of Vitis amurensis Resources |
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| Liu Chuangping,Wang Jun,Shen Yujie. Evaluation on Characters of Vitis amurensis Resources[J]. Journal of Northeast Forestry University, 2007, 35(3): 79-81 |
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| Authors: | Liu Chuangping Wang Jun Shen Yujie |
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| Affiliation: | 1. Northeast Forestry University, Harbin 150040, P. R. China;2.Institute of Special Wild Economic Animal and Plant, Chinese Academy of Agricultural Sciences |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Vitis amurensis Resources Characters Evaluation |
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