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| 食品安全牵系万家 | |
| 引用本文： | 王克恭.食品安全牵系万家[J].当代畜禽养殖业,2002(11):29-29. |
| 作者姓名： | 王克恭 |
| 作者单位： | 内蒙古农业大学动物科学与医学院 呼和浩特 |
| 摘 要： | 民以食为天,食以安为本。食品是人类生存与发展的基本物质基础。对每个人而言,一日三餐谁也不能离开食品。然而,当今世界,由于食品的污染引发出的食源性疾病对人类的伤害,已成为世界性的公共卫生问题。 近年来,因食品安全引发的事件,诸如:二(口恶)英、疯牛病、出血性大肠杆菌(O_(157):H_7)等引起世界广泛的关注。近日欧洲又爆发食品安全危机,即荷兰在猪饲料和一些软饮料中添加了生长 |
| 关 键 词： | 农产品 生产 人 健康 食品安全 |
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