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常见蔬菜水果农药残留检测技术概述
作者单位:;1.甘肃省庆阳市农产品质量安全监督管理站
摘    要:对酶抑制检测法和化学试剂速测法的检测方法和原理进行了概述,有助于区别蔬菜水果中有机磷农药残留的其他速测方法,可为蔬菜、水果中农药残留检测技术的提高提供参考。

关 键 词:蔬菜  水果  检测技术  农药残留

Summary on Common Fruits and Vegetables Pesticide Residue Detection Technology
Abstract:
Keywords:
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