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| 市场检疫中对母猪肉的鉴别 | |
| 引用本文： | 黄珍,董建斌.市场检疫中对母猪肉的鉴别[J].畜牧兽医杂志,2013,32(4):81-81. |
| 作者姓名： | 黄珍 董建斌 |
| 作者单位： | 肃南县马蹄乡农牧技术服务站,甘肃肃南,734400 |
| 摘 要： | 随着动物及动物产品流通频繁,有些不法商贩,以低价购入淘汰的生产母猪,有的甚至把死母猪肉充当好猪肉卖。欺骗消费者,蒙混兽医卫生检疫人员,从中获取暴利,严重损害了生产者和消费者的权益。 |
| 关 键 词： | 母猪肉 市场检疫 鉴别 产品流通 生产母猪 检疫人员 兽医卫生 消费者 |
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