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吡啶羧酸铬、L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质的影响
引用本文:唐春祥,陈代文,余冰.吡啶羧酸铬、L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质的影响[J].中国饲料,2005(11):18-20.
作者姓名:唐春祥  陈代文  余冰
作者单位:四川农业大学动物营养研究所,四川省雅安市,625014
摘    要:640只21日龄健康天府肉鸭,按体重相近的原则随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加吡啶羧酸铬500μg/kg、L-肉碱50mg/kg和甜菜碱1000mg/kg。试验结束后,屠宰测定胸肌率、腿肌率、腹脂率和皮脂厚。结果表明,吡啶羧酸铬能显著提高增重,L-肉碱和甜菜碱对天府肉鸭增重、采食量和料肉比无显著影响。吡啶羧酸铬使肉鸭皮脂厚降低2.08%、腿肌率提高2.52%。L-肉碱有降低胸肌率的趋势。甜菜碱使肉鸭皮脂厚、腹脂率分别降低5.96%、7.25%,而有提高胸肌率的趋势。综上可见,本试验条件下,在生长后期日粮中添加吡啶羧酸铬、L-肉碱或甜菜碱对天府肉鸭生产性能和胴体品质有一定改善作用。

关 键 词:吡啶羧酸铬  L-肉碱  甜菜碱  肉鸭  胴体品质  生产性能
文章编号:1004-3314(2005)11-0018-03

Effects of chromium picolinate, L-carnitine and betaine on the growth performance and carcass trait of Tianfu meat duck
Tang Chunxiang Chen Daiwen et al..Effects of chromium picolinate, L-carnitine and betaine on the growth performance and carcass trait of Tianfu meat duck[J].China Feed,2005(11):18-20.
Authors:Tang Chunxiang Chen Daiwen
Institution:Tang Chunxiang Chen Daiwen et al.
Abstract:
Keywords:chromium picolinate  L-carnitine  betaine  ducks  carcass quality  growth performance
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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