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| 近红外光谱技术在稻米品质分析中的应用 | |
| 引用本文： | 林家永,范维燕,邢邯.近红外光谱技术在稻米品质分析中的应用[J].农业质量标准,2008(6). |
| 作者姓名： | 林家永 范维燕 邢邯 |
| 作者单位： | 国家粮食局科学研究院,北京,100037 |
| 摘 要： | 稻谷是我国主要的粮食作物之一，其产量占粮食总产量的1／3左右。稻米是我国人民的主要食物，全国约有2／3的人口以大米为主食。随着人们生活水平的不断改善，对稻米的品质要求愈来愈高，因此，有关部门和企业对稻米品质的快速、准确检测技术的需求日益强烈。近红外光谱分析技术是20世纪80年代以来发展最快、最引人注目的高效和快速的现代分析技术，它综合运用了计算机技术、 |
| 关 键 词： | 稻米品质 近红外光谱技术 品质分析 近红外光谱分析技术 粮食总产量 应用 现代分析技术 计算机技术 |
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