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| 山楂贮藏期呼吸强度和化学成分变化的研究 | |
| 引用本文： | 高愿君,杨玉玺,崔伏香,魏光裕.山楂贮藏期呼吸强度和化学成分变化的研究[J].中国果菜,1985(2). |
| 作者姓名： | 高愿君 杨玉玺 崔伏香 魏光裕 |
| 作者单位： | 河南百泉农专园艺系，河南百泉农专园艺系，河南百泉农专园艺系，河南百泉农专园艺系 |
| 摘 要： | 为探索山楂果实采后生理的变化,我们于1983～1984年对山楂果实贮藏过程中呼吸强度和化学成分的变化进行了初步的研究。材料和方法以辉县后庄乡的“予北红”山楂果实为试材。供测呼吸强度的果实于1983年9月21日采收;供测营养成分的果实于1983年10月2日采收。采后剔除烂果,分别称取5公斤果实,均用70%甲基托布津1000倍液浸果一分钟。晾干 |
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