摘 要: | 大蒜切脐是生产脱水大蒜片的首道工序。为提高大蒜切脐效率,改变大蒜切脐依靠人工的落后状况,我国的一些科研和生产单位曾做了一些探索和研究。如人工手持喂入,旋转弧刃刀铣削式大蒜切脐机;链条输送喂入,机械自动夹持,旋转直刃刀铣削式大蒜切脐机。这些切脐机因切削效率低、不安全(手持喂入)、切削效果差等原因均未能推广应用。山东省聊城市农机研究所研制的6QS-1型大蒜切脐机为机械自动夹持、旋转输送喂入、平刀切削、蒜体与蒜脐自动分离的总体结构(图1)。工作原理为:电机驱动刀轴及转盘旋转,转盘下面平均分布着6个窝眼,工人可定时将蒜头…
|