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| 鲜食糯玉米不同发育时期的品质分析 | |
| 引用本文： | 张雅君,曾慕衡,梁佳勇.鲜食糯玉米不同发育时期的品质分析[J].农业与技术,2008,28(4). |
| 作者姓名： | 张雅君 曾慕衡 梁佳勇 |
| 作者单位： | 仲恺农业技术学院生命科学学院,广东,广州,510225 |
| 摘 要： | 本实验以NZ-31,35,40,41,43,45六个糯玉米杂交品种13d,17d,21d,25d,29d 五个发育时期的鲜籽粒为样品材料,对其在各不同发育时期中籽粒水分与可溶性糖含量的变化进行分析研究,以便为糯玉米育种和鲜食采收等提供科学依据.结果表明:糯玉米的适采期为授粉后22～28天. |
| 关 键 词： | 糯玉米 水分 可溶性糖 采收期 |
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