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| 贵州喀斯特地区奶牛无公害饲养管理HACCP模式的研究 | |
| 作者姓名： | 戴燚 曹娟 刘代强 李昌茂 杨正德 |
| 作者单位： | 贵州大学动物科学学院,550025,贵州贵阳;贵州大学动物科学学院,550025,贵州贵阳;贵州大学动物科学学院,550025,贵州贵阳;贵州大学动物科学学院,550025,贵州贵阳;贵州大学动物科学学院,550025,贵州贵阳 |
| 摘 要： | <正>随着生活水平的提高,人们对牛奶质量的要求越来越高;近年来,国内外不断曝光食品安全问题,使牛奶质量问题成为人们关注的焦点。影响牛奶质量的因 |
| 关 键 词： | 饲养管理因素 HACCP模式 喀斯特地区 奶牛 无公害 贵州 牛奶质量 食品安全问题 |
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