|
|||||
|
|
| 菜苜蓿 | |
| 作者姓名： | 张德纯 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所; |
| 摘 要： | 菜苜蓿为豆科苜蓿属草本植物,食用幼苗、嫩叶。菜苜蓿包括紫花苜蓿和黄花苜蓿。紫花苜蓿又称紫苜蓿,宿根、草本多年生类蔬菜。黄花苜蓿即金花菜,别名南苜蓿、刺苜蓿、草头等。紫花苜蓿原产于地中海沿岸地区。人类种植紫花苜蓿作为牲畜饲料比其他任何植物的时间都长。在有历史记载以前就可能在西南亚种植过。波斯人在公元前490年入侵希腊时带入该国。历史学家推测紫花苜蓿在公元一世纪时从希腊引进意大利,从那时起即传至欧洲。西班牙开发者在15世纪 |
| 关 键 词： | 蔬菜 丝绸之路 黄花 中亚地区 食用 紫花 克什米尔 公元前 苜蓿 汉代 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |