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| 野血牦牛肉质成分的测定 | |
| 引用本文： | 阎萍,郭刚,李孔亮.野血牦牛肉质成分的测定[J].中国草食动物,2005(Z2):193. |
| 作者姓名： | 阎萍 郭刚 李孔亮 |
| 作者单位： | 中国农科院兰州畜牧研究所 |
| 摘 要： | 为了提高牦牛的生产性能,满足广大消费者的需要,使其达到生长发育快、体格大、产肉多,提高其经济效益的目的,我们从1983年开始用半血野牦牛对家牦牛进行冻配改良,使半血野牦牛后代(四分之一的野血牦牛)在体格方面有了一定的提高,体重比家牦牛有一定的增加. |
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