重庆市苦荞品种比较试验

为解决重庆市栽培的苦荞品种籽粒小、产量低、且退化混杂严重等问题,引进并筛选出适合当地种植的优良苦荞品种是当务之急。本试验从市外引进5个苦荞新品种,和市内选育的4个苦荞新品种,以九江苦荞为对照,2021-2022年连续2年对9个苦荞品种开展物候期、农艺性状和产量等性状的田间调查和比较试验。结果表明,K1206在2年试验中均表现为产量高、抗倒伏能力强、适应性好等特征,因此,该品种可以在当地大面积推广种植。

Comparative study on the Performance of nice Newly Tartary buckwheat varieties in Chongqing province

荞麦(Fagopyrum esculentum)别名花麦、乌麦、荞子等,是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)一年生双子叶植物。我国是荞麦的起源中心,有两千多年的种植历史,主要有苦荞(Fagopyrum tararicum Gaerth.也称鞑靼荞麦)和甜荞(Fagopyrum esculentum Moench.也称普通荞麦)2个栽培种[1-3]。我国荞麦种植面积和产量居世界第二,是重要的出口小宗杂粮,也是药食同源作物,同时兼具蜜源、饲料和绿肥等作用。荞麦营养丰富,因含有芦丁、黄酮类化合物,具有预防多种疾病,且能降低人体血脂、胆固醇和软化血管等功能,可满足居民保健需求；其生育期短、耐旱、耐贫瘠、适应性强,有用工少、节肥、轻简等栽培特点,是产业结构调整的重要作物；更是彝族少数民族的主食之一,节庆、婚嫁、祭祀等重要场合均有苦荞制品,对文化传承有重要意义[4-7]。因此,市场对荞麦的需求逐渐增加。