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珠江三角洲地区水芋的栽培技术
作者姓名:加庆阳  徐润生  吕业成  蒙辉远  陈日远
作者单位:佛山市南海区农业技术推广总站;华南农业大学园艺学院
摘    要:水芋营养价值较高,质粉粘滑,带有糯性,风味好,市场畅销,在我国港、澳地区极受欢迎,部分加工制品还可出口.水芋种植技术易掌握,生产成本低,劳动力投入少,经济效益高,珠江三角洲地区种植水芋每667 m2纯收入可达6 000元左右,与当地瓜类、茄果类蔬菜种植效益持平或略高.在不减少单位面积蔬菜田收益的前提下,进行有效的水旱轮作,能够真正做到菜田用养结合,这是水芋种植值得推广的关键之处.

关 键 词:栽培技术 种植技术 蔬菜田 糯性 茄果类蔬菜 单位面积 瓜类 珠江三角洲地区 收入 收益
修稿时间:2004-11-23
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