何为有机食品绿色食品无公害食品 |
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引用本文: | 梁民.何为有机食品绿色食品无公害食品[J].农村新技术,2008(3):43. |
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作者姓名: | 梁民 |
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摘 要: | 有机食品、绿色食品、无公害食品三者都关注环境保护和食品安全,都要实施全程质量控制,特别是有机食品更强调从种植(养殖)到贮藏、加工、运输和销售各个环节实施全程质量控制,即实施从土地到餐桌的质量保证体系,而且三者均须由国家认可的认证机构认证。
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关 键 词: | 无公害食品 有机食品 绿色食品 全程质量控制 质量保证体系 认证机构 食品安全 环境保护 |
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