猪泛酸缺乏症

泛酸（V83）广泛分布于自然界和植物组织中，是辅酶A的组成部分。辅酶A在碳水化合物和脂肪以及蛋白质的代谢过程中起着重要的作用。幼猪缺乏V83，可造成生长缓慢、运动失调、消化障碍。母猪缺乏V83时，则可引起繁殖受阻。泔水中的泛酸在人类食物烹饪加工过程中已大部分被破坏，因此长期饲喂泔水的猪易发生泛酸缺乏症。