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| 水果深加工前景广阔 | |
| 作者姓名： | 姚晓通 |
| 摘 要： | 我国水果资源十分丰富，城乡市场上品种繁多，但由于多是原果出售，销路不畅，价格较低，加之不宜长期贮存，损失较大，如进行水果深加工则前景广阔。果酒近年来，人们饮酒逐渐向低度、营养、原味的方向发展，果酒日趋受青睐。果汁目前市场上的草莓汁、苹果汁、芒果汁、刺... |
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