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| 乡镇生猪定点屠宰场存在的问题与发展建议 | |
| 引用本文： | 邱基洪.乡镇生猪定点屠宰场存在的问题与发展建议[J].中国猪业,2015,10(9):91-93. |
| 作者姓名： | 邱基洪 |
| 作者单位： | 浙江金华市婺城区畜牧兽医局; |
| 摘 要： | 笔者根据婺城区有关乡镇生猪定点屠宰场存在的屠宰规模小、场数多、肉品自检缺乏、动物检疫员人数不足、监测监管薄弱等问题,结合我国目前乡镇屠宰场存在的问题,提出减少屠宰场个数、增加检疫员数量、强化监测监管等发展建议,促进动物疫病控制,确保肉品质量安全。 |
| 关 键 词： | 乡镇 生猪定点屠宰场 存在问题 发展建议 |
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