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鸡腿菇生产中杂菌总状炭角菌的生物学特性研究
引用本文:杜爱玲,曹支敏.鸡腿菇生产中杂菌总状炭角菌的生物学特性研究[J].西北农林科技大学学报(社会科学版),2006,34(10):140-144.
作者姓名:杜爱玲  曹支敏
作者单位:1. 西北农林科技大学,植保学院,河南,洛阳,471003;河南科技大学,林学院,河南,洛阳,471003
2. 西北农林科技大学,林学院,陕西,杨凌,712100
摘    要:总状炭角菌是近几年危害鸡腿菇的一种重要杂菌。研究了温度、空气相对湿度、pH值、光照、营养、通气状况等对总状炭角菌菌丝生长和分生孢子萌发的影响。结果表明,该菌菌丝生长温度为10~37℃,最适温度25~30℃;分生孢子萌发温度为12~40℃,最适温度25~35℃;空气相对湿度要求在90%以上。菌丝生长的pH为2~11,最适pH为5~7;分生孢子萌发pH为3~11,最适为5~8。最有利于菌丝生长的碳源为麦芽糖和葡萄糖,氮源为酵母膏、蛋白胨、牛肉膏。仅含有20 g/L葡萄糖、20 g/L蔗糖或者纯水的基质不利于分生孢子萌发。固态基质和良好的通气条件有利于菌丝生长和孢子萌发。光照不利于菌丝生长,但对分生孢子萌发影响不大。菌丝致死温度47~50℃,分生孢子致死温度43~45℃。

关 键 词:鸡腿菇  总状炭角菌  生物学特性
文章编号:1671-9387(2006)10-0140-05
收稿时间:2006-06-30
修稿时间:2006年6月30日

Biological characteristics of Infectious xylaria furcata on the bed of coprinus comatus
DU Ai-ling,CAO Zhi-min.Biological characteristics of Infectious xylaria furcata on the bed of coprinus comatus[J].Journal of Northwest Sci-Tech Univ of Agr and,2006,34(10):140-144.
Authors:DU Ai-ling  CAO Zhi-min
Institution:1b(1 a.College of Plant Protection,b.College of Forestry,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China;2 He’nan University of Science and Technology,Luoyang,He’nan 471003,China)
Abstract:
Keywords:Coprinus cornatus  Xylaria Jurcata  biological characteristic
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