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| 脱蛋白工艺对苦丁茶冬青叶多糖提取率的影响 | |
| 作者姓名： | 何玲玲 王新 |
| 作者单位： | 1. 沈阳化工学院应用化学学院,辽宁沈阳,110142 2. 辽宁大学制药工程系,辽宁沈阳,110036 |
| 摘 要： | 采用乙醇对苦丁茶冬青叶进行脱脂,水提醇沉方法得到苦丁茶冬青叶粗多糖。采用Sevag法去除多糖中的蛋白质,研究了除蛋白次数对多糖及蛋白质含量的影响。结果表明,苦丁茶冬青叶多糖采用Sevag法脱蛋白3次以后再继续脱蛋白意义不大。 |
| 关 键 词： | 脱蛋白 苦丁茶冬青叶 多糖 |
| 文章编号： | 0517-6611（2006）23-6302-01 |
| 收稿时间： | 2006-08-31 |
| 修稿时间： | 2006-08-31 |
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