菊芋新品种定芋1号

菊芋别名洋姜、鬼子姜,原产于北美洲,是菊科向日葵属一年生或多年生草本植物,传统上将菊芋划分为蔬菜作物薯芋类。根系特别发达,抗旱耐寒,耐贫瘠土壤,抗病虫能力强,非常适宜北方干旱半干旱地区推广种植。地下块茎产量高,生物量大,富含水溶性膳食纤维菊糖,含量在10%～19%。由于菊糖低热、高甜、对人体安全等特点,目前广泛应用于食品、医药。而且菊芋是一种生物能源作物,可以用于生产酒精类产品。