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饮料抗营养因子概述
作者姓名:龙玲 吴达
作者单位:龙玲(西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西杨凌 712100)      吴达(西北农林科技大学畜牧兽医学院,陕西杨凌 712100)
摘    要:饲料抗营养因子是饲料原料本身固有的成分,但它也是影响饲料利用率的主要因素.本文就其分类、几种主要抗营养因子的作用机理、钝化与消除方法做一简要介绍,并对其研究中的欠缺点提出几点建议.

关 键 词:抗营养因子  作用机理  消除方法
文章编号:1004-0084(2001)07-12-05
修稿时间:2001-04-11
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