贵州小叶苦丁茶“冷后浑”研究 |
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引用本文: | 刘晓霞,周国兰.贵州小叶苦丁茶“冷后浑”研究[J].贵州茶叶,2003,31(4):15-17. |
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作者姓名: | 刘晓霞 周国兰 |
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摘 要: | 本文针对贵州小叶苦丁茶表现的“冷后浑”现象做了进一步的试验,提出产生贵州小叶苦丁茶“冷后浑”现象的几种可能性:一、可能是多酚类物质含量的多少不同而引起的;二、可能是苦丁茶生长的海拔、土壤、水质、气候等环境条件引起的;三、可能是添加剂引起的;四、其它未知原因。
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关 键 词: | 贵州 小叶苦丁茶 多酚类物质 环境条件 浸提液 |
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