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生物素在家禽营养中的作用
作者姓名:
张风宽
摘 要:
生物素是一种白色晶体化合物,是各种酶在羧化反应中的辅助因子。它含有两种最重要的酶,促进糖元异生过程的丙酮酸羧化酶和促进脂肪合成的乙酰辅酶A羧化酶。生物素最本质作用是既能促进糖和脂肪的新陈代谢,又能影响蛋白质的合成及核糖核酸的性质和比例。生物素虽然是日粮中的微量元素,但是对鸡的影响却非
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