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枣中精品——金梅枣
引用本文:张可,张华东.枣中精品——金梅枣[J].农村实用科技信息,2006(3):18-18.
作者姓名:张可  张华东
作者单位:江苏省滨海三中港开发区苗圃基地 224500
摘    要:金梅枣是河南省有关专家研究培育的特晚熟鲜食精品,果色圆型,成熟期为金红色,形似李梅。平均单果重30克左右,最大果重52克,色泽光洁美丽皮薄肉脆,细嫩多汁,甜似蜂蜜,香气浓烈,品质极优。可食率93.8%,含水率65.4%,含糖量32.2%,维生素C的含量为每百克352毫克。一般10月至11月上旬

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