鸡肉品质与饲料营养 |
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引用本文: | 张璐璐,李霞,尹权为.鸡肉品质与饲料营养[J].畜禽业,2007(7):4-6. |
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作者姓名: | 张璐璐 李霞 尹权为 |
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作者单位: | 1. 重庆市畜牧技术推广总站,重庆,400020;重庆西南大学研究生学院 2. 重庆西南大学研究生学院 3. 重庆市畜牧技术推广总站,重庆,400020 |
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摘 要: | 影响鸡肉品质的因素很多,如年龄、性别、遗传、环境、营养、药物等。本文主要从营养角度论述饲料营养与鸡肉品质的关系。
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关 键 词: | 鸡肉品质 饲料营养 综述 |
文章编号: | 1008-0414(2007)07(X)-0004-03 |
收稿时间: | 2007-04-04 |
修稿时间: | 2007年4月4日 |
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