|
|||||
|
|
| 《食品微生物学》实验教学改革的探讨 | |
| 引用本文： | 张莉力,杨爱丽,许云贺.《食品微生物学》实验教学改革的探讨[J].黑龙江畜牧兽医,2011(14). |
| 作者姓名： | 张莉力 杨爱丽 许云贺 |
| 作者单位： | 辽宁医学院食品科学与工程学院; |
| 基金项目： | 辽宁医学院教改研究项目(2010A27) |
| 摘 要： | 《食品微生物学》实验能力对每位从事微生物学或其他相关领域的研究人员都是不可缺少的,是培养学生动手能力、创新意识和创新能力的重要实践环节。另外,作为食品专业的一门重要专业基础实验课,其教学效果的好坏不仅影响本课程的质量而且影响到学生后继教育的质量,甚至影响到毕业生的 |
| 关 键 词： | 解决问题 动手能力 实验课 实践环节 食品微生物学 培养学生 实验能力 实验报告 实验内容 实验考核 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |