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| 养殖环节中对奶牛生鲜乳五项指标检测 | |
| 引用本文： | 杨更善.养殖环节中对奶牛生鲜乳五项指标检测[J].黑龙江畜牧兽医,2011(16). |
| 作者姓名： | 杨更善 |
| 作者单位： | 民和县动物卫生监督所; |
| 摘 要： | 近年来,由生鲜乳或乳制品质量安全所引发的各类事件仍屡出不止,为了进一步做好民和县畜产品质量安全工作,从源头上消除可能存在的隐患,检测组于2010年对民和县马场垣乡的20多家奶牛养殖规模户中随机抽取8家奶牛养殖规模户,在春、夏、秋3个季节对随机抽取的8家奶牛规模户生鲜乳的密度、酸度、新鲜度、掺碱、掺淀粉5项指标进行了测定。现报道如下。1检测材料 |
| 关 键 词： | 民和县 养殖规模 鲜乳 絮片 奶牛 酸度 黄色 乳制品 安全工作 新鲜度 |
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