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秋季喂猪饲料时应注意的问题
作者姓名:郭晓霞
作者单位:商丘市畜禽改良站,河南,商丘,476000
摘    要:1 防止亚硝酸盐中毒夏秋季节高温多雨,如果青饲料采收过多,贮存加工不当,很容易霉烂.新鲜的青草、青菜含有大量的硝酸盐,堆积过久,在细菌的作用下,会使其中的硝酸盐还原释放出部分氧,形成有剧毒的亚硝酸盐.畜禽吃了这种含有亚硝酸盐的烂草、烂菜,会中毒或因严重缺氧而窒息死亡.夏秋季节的青草、青菜可发酵或泡制成酸菜喂,这样亚硝酸盐含量少,不会引起中毒,还可提高饲料口味及营养价值.其方法是把草、菜、瓜、树叶等洗净切短,装缸,逐层压实后,装八成满时,用草帘盖好,压上石头,但不加水.过几天饲料下沉后,再把水加满缸,以隔绝空气,再发酵1天后,就可取出喂猪.发酵后的青饲料不但味道香,营养价值高,而且易消化.

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