|
|||||
|
|
| 近红外光谱分析技术在小麦营养成份鉴定上的应用 | |
| 作者姓名： | 彭玉魁 李菊英 祁振秀 |
| 作者单位： | 陕西省农科院测试中心 |
| 摘 要： | 用近红外光谱分析技术对１２４个小麦品种的营养成份含量进行了比较测定。结果表明，用近红外光谱分析技术测得小麦样品的水分、粗蛋白、粗纤维、赖氨酸含量与常规分析法测值之间的相关系数分别为０．９７１４、０．９８６２、０．９５４８和０．９８４７，估测变异系数分别为２．１％、１．４％、６．８％和１．１％，４项指标的近红外光谱法测定均达到了和常规分析法测值相近的水平 |
| 关 键 词： | 小麦；近红外光谱分析法；营养成份；测定 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
| 点击此处可从《麦类作物学报》浏览原始摘要信息 | |
| 点击此处可从《麦类作物学报》下载全文 | |