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探索新形势下定点屠宰工作新思路
作者姓名:袁日进
作者单位:江苏省兽医卫生监督所,210024
摘    要:2001年11月10日,是令12亿中国人民为之兴奋而自豪的一天,经过15年的风风雨雨,中国终于跨人了世界贸易组织的门槛.然而,兴奋之余,带给检疫管理部门却是沉甸甸的思考:屠宰检疫管理工作如何适应新形势的发展,在更趋激烈和开放的国际化的大市场的竞争中立于不败之地?回顾定点屠宰工作伴随着经济体制改革与社会发展所经历的过程.笔者认为,与时俱进,深化改革,着力把定点屠宰工作提升到一个更高的层面,乃是当务之急.

关 键 词:动物 定点屠宰 屠宰检疫 管理
文章编号:1005-944X(2002)04-0009-02
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