规范栽培技术是搞好马铃薯产业化开发的关键所在

马铃薯是通渭县的三大粮食作物之一．俗称土豆、洋芋、山药蛋。也是旱山区农户解决温饱、增加收入、发展家庭养殖的支柱作物，与农户特别是贫困农户的生活息息相关。但是与全国同类地区相比，通渭县马铃薯生产还停留在落后的传统生产水平，产业开发严重滞后。