育成肉用公鸡与蛋用公鸡的代谢率比较

采用Ｓｉｂｂａｌｄ强饲快速法，测定了４－５月龄育成肉用公鸡与蛋用公鸡的能量，氮，氨基酸代谢率。结果表明；表观能量代谢率肉鸡明显低于蛋鸡。真能量代谢率差异不显著。两种鸡都再现氮负平衡，且肉鸡明显高于蛋鸡。总氨基酸真代谢率，表观代谢率两种鸡之间差异都不显著，各种氨基酸代谢率呈现一定规律性，蛋鸡表观代谢率以谷氨酸，组氨酸，精氨酸较高。