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| 配方肥对花椰菜产量和品质的影响 | |
| 作者姓名： | 杜飞 |
| 作者单位： | 四川省青神县农业和畜牧局 |
| 摘 要： | 正花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花,属半耐寒性作物,属十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,是我国南方蔬菜秋冬主栽品种之一。目前,花椰菜施肥上存在一些不合理现象:一是施肥不足会造成作物缺素,二是施肥过多,不仅对作物产生毒害,还会妨碍作物对其他营养元素的吸收,引起缺素症,三是肥料品种选择不当,也影响作 |
| 关 键 词： | 配方肥 产品器官 花球 白色花 肥料品种 缺素症 耐寒性 土壤供肥性能 节本增收 移栽试验 |
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