| 铜绿假单胞菌的温度、pH值和乳酸钠主参数模型构建 |
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| 引用本文： | 董庆利,姚远,赵勇,陈浩. 铜绿假单胞菌的温度、pH值和乳酸钠主参数模型构建[J]. 农业机械学报, 2014, 45(1): 197-202 |
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| 作者姓名： | 董庆利 姚远 赵勇 陈浩 |
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| 作者单位： | 上海理工大学;上海理工大学;上海海洋大学;上海理工大学 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(31271896)和上海市自然科学基金资助项目(12ZR1420500) |
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| 摘 要： | 采用全自动微生物生长曲线分析仪Bioscreen测定分离自腐败冷却猪肉的铜绿假单胞菌在不同温度(25~40℃)、pH值(5.0~7.5)、乳酸钠质量浓度(0~0.035 g/mL)影响下的生长曲线。基于最小二乘法运用Matlab软件中的fminsearch函数拟合铜绿假单胞菌迟滞期关于温度、pH值和乳酸钠质量浓度的主参数模型,经参数估计求得铜绿假单胞菌的最低生长温度、最适生长温度、最高生长温度、最低生长pH值、最适生长pH值、最高生长pH值、乳酸钠的最小抑菌浓度,进而通过10组随机数据进行验证。结果表明,构建的主参数模型能较好预测铜绿假单胞菌的相关生长参数,决定系数R2为0.929 1,偏差因子B f为1.097 5,准确因子A f为1.393 6,平方根误差为1.598 9。验证组的决定系数R2为0.854 6,偏差因子B f为1.122 5,准确因子A f为1.211 7,都在可接受的范围内。
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| 关 键 词： | 铜绿假单胞菌 迟滞期 温度 pH值 乳酸钠 主参数模型 |
| 收稿时间： | 2013-06-30 |
Modelling Establishment of the Cardinal Parameters Model as a Function of Temperature, pH Value and Sodium Lactate for Pseudomonas aeruginosa |
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| Dong Qingli,Yao Yuan,Zhao Yong and Chen Hao. Modelling Establishment of the Cardinal Parameters Model as a Function of Temperature, pH Value and Sodium Lactate for Pseudomonas aeruginosa[J]. Transactions of the Chinese Society for Agricultural Machinery, 2014, 45(1): 197-202 |
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| Authors: | Dong Qingli Yao Yuan Zhao Yong Chen Hao |
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| Affiliation: | University of Shanghai for Science and Technology;University of Shanghai for Science and Technology;Shanghai Ocean University;University of Shanghai for Science and Technology |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Pseudomonas aeruginosa Lag time Temperature pH value Sodium lactate cardinal Parametric model |
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