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| 禽类嗅觉和味觉与饲料调味剂 | |
| 引用本文： | 易洪斌.禽类嗅觉和味觉与饲料调味剂[J].现代畜牧兽医,2007(12):16-17. |
| 作者姓名： | 易洪斌 |
| 作者单位： | 宜春学院生命科学与资源环境学院,江西,宜春,336000 |
| 摘 要： | 饲料调味剂的“香”和“味”对动物是一种良性刺激，它们分别作用于动物的嗅觉感受器（嗅上皮）和味觉感受器（味蕾），再通过神经反射途径和复杂的高级神经活动兴奋动物的采食行为，增加消化功能（刺激消化液分泌，促进消化道蠕动），最终提高饲料尤其是适口性差的饲料的采食量和转化效率。 |
| 关 键 词： | 饲料调味剂 味觉感受器 嗅觉 高级神经活动 禽类 采食行为 消化功能 转化效率 |
| 文章编号： | 1672-9692(2007)12-0016-02 |
| 修稿时间： | 2007年10月12 |
Olfaction and gustation of avian and feed flavoring |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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