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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
鸡味香作为肉用仔鸡风味剂的研究
作者姓名:
侯水生
赵玲
黄俊纯
王述容
作者单位:
中国农业科学院畜牧研究所(侯水生,赵玲,黄俊纯),中国农业科学院畜牧研究所(王述容)
摘 要:
鸡味香是美国美农公司生产的禽用饲料风味剂。是异丁酸、乳酸丁酰、双乙酸及r—壬内脂等形成的复合物的商品名。本试验在肉用仔鸡日粮中添加不同的浓度的鸡味香,研究其对肉用仔鸡采食量及生产性能的影响。
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