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| 姬松茸出菇异常的主要原因及对策 | |
| 作者姓名： | 马丽 洪博源 |
| 作者单位： | 1. 绥棱县国有林场管理局四海店林场,152200 2. 牡丹江林管局营林处 |
| 摘 要： | 姬松茸（Agaricus blazei Murrill）又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇,属蘑菇（黑伞）科蘑菇（黑伞）属,原产于巴西、秘鲁.1965年,日裔巴西人将其孢子菌种送给日本,经蕈菌工作者数年的试验性栽培,获得成功,10多年后开始进行商业性栽培,并按照日本人喜爱的松茸而命之以“姬松茸”的美名.实际上,姬松茸是白蘑菇的近亲,与松茸无论从分类地位和性状风味上都有很大差别. |
| 关 键 词： | 姬松茸 巴西蘑菇 原因 异常 出菇 分类地位 日本人 小松菇 试验性 工作者 |
| 收稿时间： | 2005-09-27 |
| 修稿时间： | 2005-09-27 |
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