| 过量锰对鸡大脑中锰、铜、铁、锌和钙的影响 |
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| 引用本文： | 左楠,于倩,张黎明,李志鹏,徐世文.过量锰对鸡大脑中锰、铜、铁、锌和钙的影响[J].中国饲料,2009(6). |
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| 作者姓名： | 左楠 于倩 张黎明 李志鹏 徐世文 |
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| 作者单位： | 东北农业大学动物医学学院 |
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| 摘 要： | 本试验探讨锰(Mn)对鸡大脑中锰、铜、铁、锌和钙的影响.在饲料中添加600、900、1800 mg/kg MnCl2建立慢性锰中毒模型,分别在试验30、60、90 d剖杀鸡只取大脑组织,采用火焰原子吸收法进行锰、铜(cu)、铁(Fe)、锌(Zn)及钙(Ca)含量检测.结果发现:与对照组相比,各染锰组鸡大脑中锰、铜、铁含量升高,锌含量降低,呈一定时间一剂量效应:钙呈波动性变化.其中锰与铜呈显著正相关,锰与锌呈显著负相关.总之,摄入过量锰可使鸡大脑中锰、铜、铁、锌和钙5种金属元素含量发生变化,并呈现一定的相关性.过量锰引起脑内金属元素失衡,从而对鸡的中枢神经系统产生危害.
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| 关 键 词： | 锰 鸡 大脑 金属元素 |
Effects of excess manganese on contents of Mn,Cu, Fe,Zn,Ca in cerebrum of chick |
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