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| 致富科技交流--"萝卜芽"的栽培技术 | |
| 作者姓名： | 闫喜畅 |
| 作者单位： | 北京京鹏润和农业科技有限公司,中国农科院区划所608室,100081 |
| 摘 要： | 萝卜芽——萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长7cm左右，子叶肥厚，在适宜的温湿度条件下，7～10d即可采收。萝卜芽营养丰富，含有丰富的维生素C和维生素A及钙、镁、铁等矿物质，色泽鲜艳，品质柔嫩，风味独特，深受人们喜爱。萝卜种子中的苦味、辛辣物质具祛痰消积、利尿止泻的药理作用。 |
| 关 键 词： | 萝卜芽 栽培技术 土壤栽培 无土栽培 |
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