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刺桐菜
引用本文:蒋德海.刺桐菜[J].云南林业,2009(6).
作者姓名:蒋德海
摘    要:刺桐菜,系多年生落叶灌木或小乔木,属五加科木本植物。刺桐菜,还有刺龙芽、刺苞头、刺老苞、刺木通等别名,城里人叫树头菜。刺桐菜,通常两种,一种灰褐色,叫灰刺桐菜,一种是降红色的,叫红刺桐菜。灰刺桐菜,色泽灰暗,味极苦,食之,易闹肚子,红刺桐菜富有香椿一样的特质,紫红,光亮,

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