生鲜猪肉安全管理存在的主要问题与对策措施期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

生鲜猪肉安全管理存在的主要问题与对策措施

摘要：	正俗话说民以食为天,食以安为先,食物是人类赖以生存的物质基础;粮猪安天下,猪肉有着与食物同等重要的作用。食品安全是一项关系国际民生的民心工程,直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,是人们关心的热点。生鲜猪肉从生产到屠宰到流通再到消费,经历
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