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| 气相色谱法测定变性淀粉中氯丙醇的含量 | |
| 作者姓名： | 周嘉明 李昊旭 |
| 作者单位： | 深圳市华测检测技术股份有限公司上海分公司,上海,201206 |
| 摘 要： | 氯丙醇包括3-氯-1，2丙二醇（3-MCPD），1，3二氯-2-丙醇（1，3-DCP），2，3-二氯-1-丙醇（2，3-DCP），2-氯-1，3-丙醇（2-MCPD）及1-氯-2-丙醇和2-氯-1-丙醇． |
| 关 键 词： | 氯丙醇 气相色谱法 变性淀粉 测定 2-丙醇 丙二醇 |
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