|
|||||
|
|
| 鸭蛋的营养与应用 | |
| 引用本文： | 牛书玉,惠庆亮,曲光宪.鸭蛋的营养与应用[J].水禽世界,2012(6):50-50. |
| 作者姓名： | 牛书玉 惠庆亮 曲光宪 |
| 作者单位： | 山东省文登市畜牧兽医局,644000 |
| 摘 要： | 鸭是水禽，按中医阴阳分类属阴性，鸭蛋及产品具有滋补肾阴的作用．有多种促进人体健康、提高免疫力的营养成分，因而市场价格高于鸡蛋。现将鸭蛋的营养成分及作用介绍如下： |
| 关 键 词： | 营养成分 鸭蛋 应用 人体健康 市场价格 免疫力 阴性 中医 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |