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| 不同培养基配方对杏鲍菇产量和品质的影响 | |
| 引用本文： | 曹雪松,王鑫淼,王丽艳,王洪波,荆瑞勇.不同培养基配方对杏鲍菇产量和品质的影响[J].安徽农学通报,2021,27(16):37-38. |
| 作者姓名： | 曹雪松 王鑫淼 王丽艳 王洪波 荆瑞勇 |
| 作者单位： | 黑龙江八一农垦大学生命科学技术学院,黑龙江大庆 163319;呼伦贝尔盛坤泰食用菌种植专业合作社,内蒙古阿荣旗 162750 |
| 摘 要： | 为探索不同培养基配方对杏鲍菇产量和品质的影响,以大庆市某超市购买的杏鲍菇为原料,经组织分离获得母种,进行原种、栽培种的制作,经出菇试验获得杏鲍菇子实体,并测定杏鲍菇的产量、蛋白质、粗多糖、Vc、脂肪、灰分等.结果表明,配方1(玉米芯为主料)的子实体脂肪、蛋白、Vc、多糖含量都较高,品质最佳,C/N最高. |
| 关 键 词： | 培养基配方 杏鲍菇 产量 品质 |
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