保护地方品种，留住仪征味道——仪征紫菜薹生长特点、栽培技术及保护措施

仪征紫菜薹是仪征市特色蔬菜,其薹茎颜色鲜艳,营养丰富,味道鲜美,深受当地百姓喜爱。本文从仪征紫菜薹生长特点、栽培技术与保护措施等方面进行总结,为保护仪征紫菜薹这一地方品种提供思路。